菜谱
2024年12月31日

柠檬虾仁拌菜怎么做 - 柠檬虾仁拌菜的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 （适量）
  • 鸡蛋 （两个）
  • 柠檬 （适量）
辅料
  • 香菜 （适量）
  • 香葱 （适量）
  • 虾仁 （适量）
  • 小米辣 （适量）
  • 木耳 （适量）
调料
  • 盐 （适量）
  • 橄榄油 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 熟芝麻 （适量）
  • 酸辣 （口味）
  • 拌 （工艺）
  • 半小时 （耗时）
  • 简单 （难度）

柠檬虾仁拌菜的做法步骤

  • 1、所需食材准备就绪。

  • 2、木耳提前浸泡好焯熟备用。

  • 3、鸡蛋煮熟过凉备用。

  • 4、碗中放入柠檬片，在挤一点柠檬汁，小米辣，香葱香菜末，加盐，酱油，橄榄油搅拌均匀。

  • 5、茼蒿焯水过凉改刀。

  • 6、虾仁炒熟，鸡蛋改刀备用。

  • 7、将茼蒿，虾仁和鸡蛋一同放入盘中。

  • 8、放入焯熟后的木耳。

  • 9、淋入调制好的料汁拌匀。

  • 10、爽口的低脂菜就可以享用。

小窍门

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