菜谱
2024年12月31日

姜汁凤尾白菜怎么做 - 姜汁凤尾白菜的做法

“白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特别好吃，学了好看的凤尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”

食材明细

主料
  • 白菜梆子 （100g）
辅料
  • 盐 （2g）
  • 姜汁 （30g）
  • 熟菜油 （1勺）
  • 香油 （1勺）
  • 枸杞子 （少许）
  • 微辣 （口味）
  • 拌 （工艺）
  • 一小时 （耗时）
  • 普通 （难度）

姜汁凤尾白菜的做法步骤

  • 1、食材备好

  • 2、用刀㓲出花纹

  • 3、切成细条

  • 4、用清水撒点盐泡一会儿

  • 5、准备好姜汁

  • 6、凤尾白菜浸泡涨开花纹摆盘

  • 7、准备好辅料姜汁，盐，熟菜油，香油

  • 8、姜汁里加入适量盐，一勺熟菜油，一勺香油拌匀

  • 9、把调好的姜汁浇在上面

  • 10、撒上枸杞点缀一下完工

  • 11、很开胃解腻的一道小菜

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